Ресторан Yamasen в столице Уганды из древесины эвкалипта и покрыт соломой

Ресторан японской кухни Yamasen расположен в жилом районе – пригороде Кампалы; кроме собственно ресторана и кафе в здании также находится небольшой магазин. Идея заведения – обратить внимание посетителей на качественные местные продукты. Архитектура продолжает эту линию: бюро Terrain выбрало для строительства местные материалы, использовало угандийских рабочих, которые в процессе смогли освоить новые навыки. Кроме того, особые усилия были приложены к тому, чтобы сохранить растущие на участке пять деревьев.

Первый этаж и подземная часть с гаражом выполнены из бетона, выше использовано дерево, объемную кровлю покрыли соломой. Эвкалипт обычно используют только для стропил и лесов, так как эта древесина часто усыхает, гнется и трескается. Однако архитекторам Terrain удалось избежать этих проблем путем улучшения процесса сушки и распилки, как затем и использования тяжелой строительной техники.

Рельеф участка пологий, это почти незаметно глазу, однако перепад уровней использован для устройства подземного уровня в верхней точке (в нижней у здания только два наземных яруса).

Источник:
—  https://archi.hidden/world/83977/mestnye-produkty-i-materialy