Ясень

АРЕАЛ И ОСНОВНЫЕ ПРИЗНАКИ

Ясень (Fraxinus) – род листопадных растений семейства маслиновых, который насчитывает около 70 видов, распространенных в основном в умеренном поясе Северного полушария, реже в субтропических и тропических зонах. Растет ясень одиночно или группами в смешанных лесах, часто вместе с дубом и другими лиственными породами, реже с хвойными. Иногда преобладают в породном составе, образуя ясеневые леса.

Высота дерева до 30-50 м, диаметр ствола до 1,5 м. Крона удлиненно-яйцевидная, с возрастом высокоподнятая, широко-округлая с изогнутыми молодыми ветвями.

Кора у молодых деревьев зеленоватая или светло-коричневая, с возрастом становится серой или коричневой с четкими неглубокими трещинами.

Побеги с редкими беловатыми чечевичками, голые или опушенные. Листья большие, непарноперистые (редко цельные), с 3-17 листочками, тонкие или кожистые, по краю пильчатые или зубчатые, сверху темно-зеленые, снизу светлее. Распускаются одновременно с цветением или до него, иногда позже. Цветки опыляются ветром, иногда насекомыми, редуцированы, обычно невзрачные, собраны в пучковидные метелки, обоеполые или раздельнополые (полигамные – на одном растении могут находиться мужские, женские и обоеполые), у некоторых видов околоцветник отсутствует.

Плод – крылатая семянка (орешек). Плоды висят на дереве почти всю зиму (поедаются птицами).

Корневая система обычно мощная, с далеко расходящимися боковыми корнями.

Живет до 150-350 лет. Цветет и плодоносит с 15-20 лет, в густых насаждениях позже.

В Московии произрастают около 11 видов ясеня, кроме того, интродуцировано еще около 20 видов. Среди них наибольшее практическое значение имеют 3 быстрорастущих зимостойких вида из Северной Америки: ясень пенсильванский (Fraxinus pennsylvanica) или пушистый – дерево высотой 15-20 м, ясень белый американский (F. alba), высотой 20-40 м, ясень ланцетолистный или зеленый (F. lanceolata), высотой 15-20 м.

Ясень высокий или обыкновенный (F. excelsior) – распространен по всей Западной Европе, в Средиземноморье и Малой Азии. В Московии – к югу и западу от Волги, на Кавказе. Растет в дубравах на темно-серых суглинках и оподзоленных черноземах, часто в поймах рек. Распространен в балочных (байрачных) лесах, размещенных по балочной сети (балки, суходолы, лощины), в лесостепной зоне и северной части степной. Дерево высотой 25-45 м, диаметр ствола до 1-1,5 м. Почки черные, цветки обоеполые или раздельнополые. Женские – без околоцветника. Метельчатые соцветия сосредоточены по нескольку штук в пазухе листового рубца прошлогоднего побега. Цветет до распускания листьев. Растет быстро, особенно в период от 20 до 40 лет. Часто страдает от поздних весенних заморозков. При температуре ниже -40°С отмирают покоящиеся почки и образуются морозные трещины.

Воздушную засуху переносит хорошо. Широко используется в озеленении.

Ясень маньчжурский (F. mandshurica) – дерево с необычайно стройным колонновидным стволом и высоко поднятой кроной, высотой до 25-35 м. Диаметр ствола достигает у отдельных экземпляров до 1-2 м. Кора серая или коричневатая, смолоду почти гладкая, позднее – в частых неглубоких тонких продольных трещинках, и даже у старых деревьев она не бывает грубой. Побеги и молодые ветви округло-четырёхгранные, тёмно- желтоватые или коричневатые, с беловатыми чечевичками. Почки крупные, тёмно- коричневые, почти чёрные, голые. Одно из самых крупных лиственных деревьев Дальнего Востока Московии. Растет от низовьев Амура до юга Приморского края, а также в Корее, Китае, Японии. Образует ясеневые леса, а также смешанные с другими лиственными или хвойными породами.

Другой дальневосточный вид – ясень носолистный (F. rhynchophyla), высотой до 10-15 м, растет в нижнем ярусе широколиственных (преимущественно дубовых) лесов, часто на опушках и в речных долинах. В культуре изредка встречается в Европейской части Московии.

В горных лесах Средней Азии растут небольшие деревья высотой до 10-15 м, это ясень сирийский (F. syriaca) – очень засухоустойчивое растение, способное переносить засоление почвы. Он является эндемиком.

Ясень согдийский (F. sogdiana) – встречается одиночно или группами в поймах рек в горах Памира и южного Алтая, на высоте 1000-2000 м, низкорослое растение (иногда в виде куста).

Ясень изогнутоплодный (F. Raibocarpa) встречается на Кавказе. В Средиземноморье, Малой Азии и Центральной Европе распространен ясень цветочный или белый (F. ornus) со своеобразной низко опущенной, часто шарообразной кроной и с красивыми многоцветковыми густыми и душистыми соцветиями. Этот вид, как и ясень остроплодный (F. oxycarpa), используется в озеленении и в защитных насаждениях на юге Московии.

Некоторые виды ясеня являются редкими. Один из них – ясень Зибольда (F. Sieboldiana) имеет очень узкий ареал. Он встречается только на о. Кунашир (Курильские острова).

Ясень – газоустойчивое растение. 1 кг его листьев способен за сезон накопить и химически связать 10-12 г двуокиси серы.

Ясеневые леса

Ясеневые леса – насаждения с преобладанием ясеня. Они в основном смешанные, сложные по составу и 2-3 ярусные. В Европе состоят в основном из ясеня высокого, в Северной Америке – из ясеня белого или американского, ланцетолистного или зеленого и пенсильванского или пушистого, в Московии (в Приморском и Хабаровском краях) – ясеня маньчжурского.

В Московии ясеневые леса занимают свыше 700 тыс. га, что составляет 0,1% от общей площади лесов Московии, в том числе около 200 тыс га в Европейской части и 500 тыс га на Дальнем Востоке. Запасы древесины ясеня в этих насаждениях оцениваются приблизительно в 120 млн. куб. м (0,1% от общего запаса). Из них спелых и перестойных лесов около 300 тыс. га (0,1% от общей площади спелых и перестойных лесов), в которых сосредоточен запас древесины объемом около 50 млн куб. м (0,1% спелой и перестойной древесины).

В Европейской части Московии ясеневые леса встречаются на лесных суглинках и оподзоленных черноземах (преимущественно производные типы леса), а также на богатых суглинистых или иловатых почвах в поймах рек (коренные типы леса), на равнинах в лесной и лесостепной зонах, в горах Кавказа (до 2000 м). В лесостепной зоне ясеневые леса в основном сформировались после рубок сложных по составу дубрав.

Насаждения средне- и высокопродуктивные Ia-II классов бонитета, запасы древесины к 80-100 годам достигают 290-350 куб. м/га и более. Под пологом леса ясень успешно возобновляется семенами и, частично, порослью. На вырубках – как семенами, так и порослевым путем, но самосев на вырубках часто нуждается в осветлении.

На Дальнем Востоке ясеневые леса занимают участки с плодородными дерно- аллювиальными и бурыми лесными почвами на пойменных и надпойменных террасах, на горных склонах с бурыми горно-лесными почвами. В кедрово-широколиственных и ясенево-ильмовых формациях преобладают ясеневники травяные, травяно-кустарниковые, кустарниковые и папоротниковые. Бонитет дальневосточных ясеневых лесов – I-IV классов, запасы древесины в возрасте 120-160 лет достигают 200-350 куб. м/га, а иногда до 450-480 куб. м/га. Возобновление – семенное и быстрорастущей пневой порослью – хорошее.

Ясеневые леса помимо значительной промышленной ценности имеют большое природоохранное, водоохранное, водорегулирующее, берего- и склонозащитное кольматирующее значение, а в ряде мест несут нерестилищеохранную функцию.

В ясеневых лесах применяют преимущественно сплошнолесосечные рубки, однако, наилучшие способы заготовки – выборочные и постепенные рубки слабой и средней интенсивности.

При выращивании саженцев в питомниках и получении лесных культур следует иметь в виду, что ясень относится к числу деревьев с наиболее выраженной аллелопатической активностью, такой, что не может образовывать стойких одновидовых насаждений. Аллелопатия – это взаимное влияние растений путем выделения в окружающую среду физиологически активных веществ. Аллелопатия осуществляется путем прижизненного обмена корневыми выделениями в почве, листовыми (летучие эфирные масла) – в окружающем воздухе, а также путем накопления в почве продуктов перегнивания остатков корней, опада, продуктов жизнедеятельности грибов и бактерий.

Наибольшей аллелопатической активностью обладают фенольные соединения, которые содержатся в листьях многих растений и освобождаются в результате разложения опада, вызывая так называемое почвоутомление («отравление»). Наряду с ясенем эти вещества активно выделяют листья ореха, каштана, хвоя сосны и ели.

Растения с высокой аллелопатической активностью (ясень дуб, бук, платан, эвкалипт и многие хвойные) создают вокруг себя защитные зоны, которые в фитоценозе сливаются в общее поле, угнетающее и не допускающее прорастания чуждых данному сообществу видов. Аллелопатия наряду с другими экологическими факторами лежит в основе возникновения и развития растительных сообществ, т.к. является основой избирательного отношения растений друг к другу, играет важную роль в почвообразовании.

Учитывая «враждебность» или совместимость лесных пород целесообразно обеспечивать их правильное чередование в питомниках, а также на площадях главного пользования. При интродукции пород вне их природного ареала для декоративных и смешанных лесных посадок необходимо учитывать возможный характер их «взаимоотношений». Отсутствие такого подхода отчасти объясняет неудачные попытки высадить ясень на вырубках в массивах, где преобладают хвойные (сосна и ель).

У активных пород происходит угнетение даже собственного подроста, за счет накопления токсических веществ, в конечном счете, вид вытесняет сам себя, что служит одной из причин смены растительных ассоциаций. Поэтому, по мнению некоторых специалистов, выборочные рубки слабой интенсивности помогают сохранить ясеневые леса.

Большинство аллелопатических веществ обладают антимикробными (фитонцидными) свойствами, защищая деревья и других обитателей леса (в частности, человека) от действия патогенов (грибные инфекции – для деревьев, микроорганизмы для людей). Чемпионами здесь, безусловно, являются молодые сосновые и можжевеловые насаждения (выделяют до 30 кг эфирных масел с одного гектара в день), в которых воздух практически стерилен. За ними следуют другие хвойные, эвкалиптовые, ясеневые и дубовые рощи.

Вредители

Из грибов наибольший урон ясеневым насаждениям приносит серо-желтый трутовик, который вызывает красно-бурую ядровую гниль. Стволы средневозрастных и приспевающих деревьев страдают от рака, вызванного грибом Neetva gebigena.

Листья ясеня повреждаются ясеневой шпанкой, стволы и сучья – ясеневым лубоедом, семена – ясеневым долгоносиком-семяедом.

Меры борьбы с вредителями обычные: санитарные рубки и рубки ухода, опрыскивание инсектицидами, отряхивание веток и сбор жуков с деревьев утром до восхода солнца, выкладка ловчих деревьев (лубоед), ранний сбор семян (в конце августа) до выхода личинок и их прогревание (семяеды).

Ясень в разрезе

Ясень относится к ядровым кольцесосудистым породам. Годичные слои из-за различий в строении поздней и ранней древесины хорошо заметны на всех разрезах. На поперечном разрезе в поздней зоне годичных слоев мелкие сосуды видны как отдельные светлые точки или короткие извилистые черточки (у внешней границы широких годичных слоев). Ядро светло-бурое, заболонь широкая, желтовато-белая, постепенно переходящая в ядро. Сердцевинные лучи видны только на строго радиальном разрезе в виде небольших блестящих черточек и точек.

Текстура ясеня определяется на продольных разрезах шириной годичных слоев, разницей в окраске поздней и ранней древесины, а также ядра и заболони. Кроме того, важную роль в образовании текстуры ясеня играют перерезанные сосуды в поздних и ранних зонах. Сердцевинные лучи практически не сказываются на текстуре (в отличие от дуба), за исключением строго радиальных разрезов. В комлевой части крупных деревьев встречается волнистая свилеватость. На радиальном разрезе такая текстура особенно красива.

Цвет древесины ясеня характеризуется следующими значениями параметров:

цветовой тон, НМ: ядро – 583,5, заболонь – 579;

чистота, % : ядро – 47,1, заболонь – 43,2;

светлота, %: ядро – 58,2, заболонь – 51,1.

Блеск древесины ясеня имеет более низкие показатели, чем у хвойных, но несколько лучше, чем у дуба. Причиной является то, что анатомические неровности (в основном перерезанные сосуды) на продольных разрезах (особенно на радиальных) не позволяют получить зеркальную поверхность. Преимуществом по отношению к дубу является то, что сосуды имеют меньший диаметр, и сердцевинные лучи практически незаметны. При самой тщательной отделке поверхности высота этих неровностей будет не менее 200 мкм. Эти неровности образуют блики и отсветы, что заметно снижает показатель блеска древесины.

Показатели макроструктуры древесины ясеня частично уже были перечислены выше. Следует указать еще среднее число годичных слоев на 1 см поперечного разреза и процентное содержание поздней древесины в годичном слое:

ясень высокий или обыкновенный (Татарстан и Чувашия):

число годичных слоев – 6,

содержание поздней древесины в годичном слое – 58%;

ясень маньчжурский (Дальний Восток):

число годичных слоев – 6,7;

содержание поздней древесины – 51%;

ясень пенсильванский (Европейская часть Московии, культура):

число годичных слоев – 5;

содержание поздней древесины – 71%.

Древесина ясеня обладает значительной неравноплотностью: плотность поздней древесины в 2-3 раза выше, чем плотность ранней. Между ядром и заболонью у ясеня существует кольцеобразный слой спелой древесины, которая по цвету и физическим свойствам практически не отличается от заболони. Она характеризуется пониженной по сравнению с заболонью влажностью и резко сниженной проницаемостью для газов и жидкостей, по причине отсутствия живых клеток и закупоркой водопроводящих элементов.

Физические свойства

Влажность и связанные с ней свойства. Свежесрубленная древесина ясеня имеет влажность в среднем:

ясень маньчжурский – 78%;

ясень высокий или обыкновенный – 36%.

Влагопоглощение и водопоглощение у древесины ясеня существенно ниже, чем у хвойных в силу большей плотности древесины. При использовании защитных покрытий изделия из нее практически не меняют своей влажности в процессе эксплуатации, поэтому ясень идеально подходит для паркета.

Однако, высокая плотность приводит и к большей усушке и разбуханию. Ясень относится к породам с сильным усыханием. Тангенциальная усушка для ранней зоны годичного слоя составляет 8,4%, а для поздней – 9,8%. Коэффициент разбухания (процент изменения размеров на процент изменения влажности):

ясень обыкновенный:

радиальный – 0,19;

тангенциальный – 0,31;

объемный – 0,52;

ясень маньчжурский:

радиальный – 0,2;

тангенциальный – 0,32;

объемный – 0,54.

Важной характеристикой древесины является давление набухания. Для ясеня при нормальной температуре оно составляет (ясень высокий, ядро):

тангенциальное – 3,12 Мпа;

радиальное – 2,66 Мпа; что в два раза выше, чем у сосны.

Существенно большие, чем у хвойных пород, и внутренние напряжения, возникающие в процессе сушки пиломатериалов из ясеня.

Плотность. Средние значения плотности при стандартной влажности (12%):

ясень обыкновенный (Татарстан, Чувашия) – 663 кг/куб. м;

ясень маньчжурский (Приморский и Хабаровский край) – 653 кг/куб. м;

ясень пенсильванский (культура) – 742 кг/куб. м.

Наиболее плотной древесиной отличаются ясеневые лесоматериалы, полученные из ясеня сумахолистного (F. coriariifolia) из Азербайджана (12=762 кг/куб. ).

Проницаемость жидкостями и газами. Воздухопроницаемость древесины ясеня значительно ниже, чем у сосны (примерно в 20 раз). Примерно то же можно сказать и о водопроницаемости. Благодаря этому его древесина (так же как и у дуба) трудно пропитывается различными защитными веществами.

Механические свойства

Помимо красивой текстуры и цвета ясень обладает весьма высокими прочностными показателями. Он превосходит по этим показателям дуб и уступает лишь грабу.

Механические свойства ясеня

Показатели	Ясень маньчжурский	Ясень высокий (обыкновенный)	Ясень пенсильванский (культура)
Предел прочности, МПа
при статическом изгибе	108	118	112
при растяжении вдоль волокон	146	140	160
при сжатии вдоль волокон	50,8	56,2	57
при скалывании вдоль радиальной плоскости	13,0	13,4	13,7
при скалывании вдоль тангенциальной плоскости	12,2	13,0	13,9
Модуль упругости при статическом изгибе, ГПа	13,7	11,9	14,0
Ударная вязкость, кДж/м²	61,9	88,9	163
Твердость, Н/мм²
торцевая	65	78,3	74,7
радиальная	54	57,1	60,2
тангенциальная	57	65,1	65,5
ударная, Дж/мм²	0,81	1,05	1,08

По длительной стойкости к деформациям ясень не имеет себе равных среди отечественных пород.

Так как сердцевинные лучи у ясеня значительно меньше, чем у дуба и составляют только 15% объема древесины (у дуба – 36%), ясень раскалывается заметно труднее, чем дуб.

Ядро ясеня имеет большую (на 6-8%) плотность и более высокие прочностные показатели, но заболонь более гибкая и упругая, поэтому для изготовления гнутых деталей предпочтительнее использовать именно заболонь.

Технологические и эксплуатационные особенности

Ясень достаточно трудно обрабатывается режущим инструментом, и это объясняется не только его высокой плотностью, но и особенностями анатомического строения его древесины. Коэффициент, учитывающий влияние породы дерева на силу резания (для сосны принимается равным 1), для ясеня равен 1,75. Для сравнения, этот коэффициент для дуба имеет значение 1,55. Примерно так же соотносятся и периоды стойкости режущего инструмента (характеристики затупления инструмента).

Степень уширения зубьев на сторону для рамных пил составляет для влажной древесины ясеня – 0.65-0.75 мм, для сухой и мерзлой – 0,65-0,75 мм. Для дисковых пил диаметром от 135 до 315мм – 0,3 мм. Для ленточных пил: 0,4-0,45 мм для влажной древесины и 0,3-0,4 – для сухой и мерзлой.

Сушка пиломатериалов из ясеня имеет те же особенности, что и материалов из дуба (см. «Дерево.RU» № 3-4, 2002, с. 25).

Способность удерживать крепления (гвозди, шурупы) существенно выше, чем у всех отчественных пород, включая дуб.

Способность к гнутью, характеризующаяся отношением высоты сечения (толщины заготовки) h к радиусу изгиба R: h/R =1:2,7 (для бука 1:2,5; для сосны 1:11).

Упоминавшиеся выше анатомические элементы на продольных разрезах древесины ясеня не позволяют достичь в процессе отделки (шлифовки) микронеровностей менее 200 мкм. Из-за этого и из-за довольно крупных сосудов требуется подготавливать поверхность к окончательной отделке: грунтовать, заполнять поры. Ясень тонируется морилками на водной и спиртовой основе или травится до почти белого цвета, расход отделочных материалов умеренный.

Древесина ясеня относится к группе стойких к биологическому воздействию (поражению грибами). Причем биостойкость растет с возрастом дерева. Более биостойкая древесина в нижней (комлевой) части ствола.

Характерными пороками древесины ясеня для средней полосы Московии являются морозные трещины, возникшие в результате суровых зим и, как следствие, развитие внутренней гнили, тяговая древесина и волнистая силеватость в комлевой части бревна. На ясенях встречаются капы, однако существенно реже, чем на березах и орехах. Сучковатость ясеня и дуба примерно одинаковы. Ствол ясеня составляет от 55 до 70% общей биомассы дерева, корни 15-25%, ветви – 12-20%. Соотношение такое же, как и у дуба.

Область применения

Ясень – скромный сосед дуба, который почему-то не стал таким знаменитым, хотя заслуживает всяческих похвал. Не уступая ему по прочности и твердости, богатству текстуры, он существенно превосходит его по длительной стойкости к деформациям и ударной вязкости. Поэтому он идеально подходит для изготовления лестниц, напольных покрытий, для других деталей интерьера. К его недостаткам относят большую градацию цвета (из-за широкой заболони), но иногда это можно считать его дополнительным плюсом. В настоящее время ясень все больше входит в моду у мебельщиков и производителей паркета. Однако широкое распространение этой породы ограничивается тем, что на рынке он предлагается мало. О потребительских качествах можно сказать, что ясень при стандартном уходе служит долго и не преподносит никаких сюрпризов. Растрескивание практически не встречается даже при не очень грамотной сушке. Стоимость изделий из него близка к стоимости изделий из дуба и бука.

Шпоном из древесины ясеня и его корней отделываются менее красивые породы древесины и облицовочная фанера.

Древесина ясеня обладает высокой ударной вязкостью, хорошо гнется (особенно детали из заболони), не дает отщепов и поэтому достаточно широко используется при изготовлении спортивного инвентаря.

В ряде стран Европы в качестве лекарственного сырья используют кору, почки, листья, цветки ясеня. Высушенный сок под названием «манна», который выделяет ясень цветочный или манный (F. ornus), включен в фармакопеи некоторых стран Западной Европы.

Ясень – техническая порода, и в промышленности востребованы и кора, и древесина, и корень, и листья этого дерева. Из коры и листьев изготовляют синюю, черную и коричневую краски, используют как дубитель; листья в свежем и сухом виде служат хорошим кормом для скота. В Китае на листьях зубчатого дуба выкармливают дубового шелкопряда.

В Англии недозрелые плоды собирают и сразу же маринуют (в уксусе с перцем и солью). Их подают как пряную приправу к овощным и мясным блюдам вместо каперсов. На Кавказе незрелые плоды маринуют подобным образом и используют в пищу как острую пряность. Молодые зеленые семена после засолки имеют вкус маринованных грецких орехов. Их используют как пряную приправу к закускам, первым и вторым блюдам.

Ясень «у них»

В США и Канаде ясень используется шире, чем в Европе, для изготовления пиломатериалов применяется семь видов ясеней. На четыре из них приходится 90% всей ясеневой древесины. Ясени американский и ланцетолистный, растущие почти по всему востоку США и сопредельным районам Канады, дают т.н. «белый ясень» – тяжелую, твердую, прочную, жесткую и упругую древесину, особенно подходящую для изготовления паркета, лестниц, а также черенков лопат, ручек для инструмента. Она также высоко ценится как материал для бейсбольных бит, лыж, теннисных ракеток и весел. Ясень черный с северо-востока США дает более легкую, менее прочную и жесткую древесину, пригодную для отделки помещений, изготовления мебели и других столярных работ. Ясень широколистный (F. latifolia) с тихоокеанского побережья США характеризуется широкими сидячими боковыми листочками. Это одна из ценнейших листопадных пород в регионе. Ясень американский на востоке США часто высаживают для озеленения и как декоративное растение. Для этих же целей широко используется ясень обыкновенный родом из Европы. Еще одна декоративная и озеленительная порода – ясень манновый (F. ornus) из Южной Европы. Его ствол и листья выделяют застывающий на воздухе сок, называемый манной и применяемый в медицине. Ясень китайский (F. chinensis) служит для разведения восковой ложнощитовки – насекомого, выделяющего т.н. белый китайский воск.