Ця страшна синява

Гниття мертвої деревини так само необхідне для продовження життя лісу, як і поява нових паростків, так як якщо б старі дерева не згнивали, для появи нових у підсумку просто не залишилося б місця.

Біологічне розкладання деревини частково відбувається при ураженні червицями і комахами (рис. 1), але в набагато більшому ступені воно відбувається під впливом грибків.


Грибки - це нижча форма рослинного життя. Нездатні, на відміну від зелених рослин, виробляти власні живильні речовини, ці паразити отримують все необхідне для свого існування з рослини-хазяїна. Грибки, що паразитують на деревині, звуться цвіллю, плямами або гниллю. Цвіль живе, в основному, на поверхні деревини, а плями проникають в клітинну структуру. Обидва ці види харчуються вуглеводами, що містяться в клітинах паренхіми. Оскільки їх робота відбувається в межах заболоні, вони мають назву заболонними грибними забарвленнями. Оскільки зазвичай вони фарбують деревину в синьо-сірий колір, їх часто називають "синявою". І проблемою є саме синява (рис. 2), змін клітинної структури вони не виробляють.

Грибки, що викликають гниття деревини, проникають в клітинну структуру, не тільки поглинаючи запаси поживних речовин, накопичені там, але і розчиняючи стінки клітин дією ензимів. На початковій (першій) стадії зараження відбувається тільки зміна кольору - міцність деревини ще не зазнала зміни. Але з ходом часу швидке розмноження і поширення грибків призводить до проміжної (другої) стадії гниття, де зміна кольору супроводжується розм'якшенням деревини. Ця деревина вже зветься гниллю, але результат буває різним, залежно від видів грибків, залучених до процесу. Бура гнилизна атакує в основному целюлозу, залишаючи коричневі пилоподібні відходи, часто характеризуються наявністю поперечних складок, що надає такому дереву схожість з обвугленої деревиною (рис. 3). Біла гниль поїдає і лігнін і целюлозу, залишаючи білі, часом волокнисті відходи. Певні грибки можуть концентруватися в локалізованих областях, або в "бурих кишенях", як "надщербленя" кипариса. Білі цяточки, які є в м'яких породах деревини, є ніщо інше, як маленькі "кишені", заповнені білуватими відходами.


Хоча дерево з гниллю як правило вважається дефектним і непридатним для використання, іноді гниль може стати цінною рисою. І "надщерблений" кипарис і м'які породи з білими кишенями часто використовуються в декоративних цілях для виготовлення стінних панелей.

У деяких порід, наприклад у дуба, деревина буває вражена певним видом гнилі, який називається "мармурова гниль". Тонкі шари плям супроводжуються привабливими бурими або чорними прожилками (рис. 5). Вони очевидно формуються через інтервали, що позначають розвиток першої стадії гниття. Після машинної обробки, шари виглядають як тонкі лінії на поверхні і називаються "чорними" або "зонними" лініями.

Або, висловлюючись по-науковому, це "межі зон розвитку дерево руйнуючих грибів". Між цими лініями деревина, що знаходиться на різних стадіях гниття, може різнитися від нормальної по міцності до гнильної-м'якої. З неї можна виготовити речі рідкісної краси (якщо, звичайно, її міцність достатня для обробки).


Щоб зрозуміти дію грибків, необхідно зрозуміти їх життєвий цикл і потреби (рис. 6). Грибки поширюються мікроскопічними одноклітинними спорами. Спору вітром заноситься на поверхню дерева. Якщо умови тому сприяють, спора створює ниткоподібне волоконце, так звану "гифу". Гифа ділиться і розростається, утворюючи мережу. Килим, сплетений з гиф, іменований "міцелієм", може здаватися на поверхні дерева пухнастою масою.

Коли вторгнення гифу розростається, можуть почати утворюватися плодові тіла. У грибках синяви це - крихітні утворення, несучі спори; вони видні неозброєним оком, як чорні точки. В інших грибках ці тіла, іноді іменовані "Конка", можуть мати форму поличок або нарости на поверхні дерева. З їх нижньої сторони розташовані пори, в яких формуються спори. Так продовжується життєвий цикл. Спори виробляються в таких величезних кількостях, що науково встановлено, що вони потрапляють в нас з кожним нашим подихом. Ми повинні зрозуміти, що повітря навколо нас, де б ми не знаходилися, містить спори і, таким чином, будь-яка поверхня дерева при сприятливих умовах може бути ними заражена.

Існують чотири основні умови для процвітання грибків. І їх розвиток можна зупинити, позбавивши їх лише одного з чотирьох.

Перше, і головне - температура. Для розвитку грибка вона повинна знаходитися в межах 21 - 31,5 градусів за Цельсієм. За температурними границями в 5 і 37 градусів ріст припиняється. На жаль, люди теж процвітають за сприятливих для грибків температурах, так що температурне регулювання не можна назвати самим прийнятним способом. Однак тимчасове зберігання в морозильній камері є найефективнішим (нехай навіть і найдорожчим) способом запобігання гниття, особливо для свіжо зпиленних дерев.

Грибкам необхідний кисень. Топляк не гниє, так як під водою немає повітря. Приблизно 20-ти відсотків повітря, що міститься в деревині, необхідно і досить для розвитку грибка. Якщо свіжо зпилену деревину не сушити, її можна буде вберегти від розвитку грибка. Але це теж нам не підходить.

Вміст вологи - ще один фактор. Оптимальний з точки зору грибків рівень знаходиться трохи вище точки насичення (в районі 30%), де стінки клітин насичені вологою, а їх внутрішні порожнини порожні. Грибки можуть поширюватися при рівні вологості не нижче 20%. Якщо свіжозпилену деревину відразу ж висушити до вмісту вологи нижче 20%, і підтримувати її в сухому стані - ніякі грибки їй не страшні.

Всі перераховані вище способи здатні лише зупинити розвиток грибка, але не вбити його. Він просто впадає в сплячку. Що, до речі, пояснює наявність "сухої гнилі" - хоча насправді сухої гнилі бути не може. Щоб загнити, дерево повинно бути мокрим. Просто колись розвиток грибків було зупинено зневоднюванням, а при обстеженні деревини в сухий сезон було виявлено наявність висохлої гнилі.

Але четвертий спосіб - найнадійніший. Грибки мають потребу в їжі. Оброблення деревини спеціальними складами, неїстівними для грибків, дозволить вам забути про них раз і назавжди.


Велика Радянська Енциклопедія

Паренхіма - (від грец. Parеnchyma, буквально - налите поруч), 1) основна тканина рослин, складається з клітин більш-менш однакового розміру за всіма напрямками. Клітини П. утворюють однорідні скупчення в тілі рослини, заповнюють простору між іншими тканинами, входять до складу провідних і механічних тканин. Внаслідок функціональної спеціалізації протопластів клітини П. можуть виконувати асиміляційну, видільну та ін функції. Присутність в П. (особливо пухкої, див. рис.) міжклітинниками визначає її участь в газообміні. Паренхімні клітини, що виконують опорну функцію, можуть бути видовженими, гіллястими, зірчастими (склереіди), вони мають товсті, часто здерев'янілі стінки. Живі паренхімні клітини здатні до поділу; в П. закладається феллоген (корковий камбій), а у рослин з атиповим приростом у товщину - камбій (коренеплоди буряка, деякі ліани). Іншими словами те ж, що у людини печінку ... :-) Ред.