Саман  – будівельний стіновий матеріал являє собою невипалену цеглу з суміші глини, соломи та піску. Був широко поширений в будівництві житла народів світу, особливо в степових і гірських районах. В Україні поширена назва саман (від тюркського "солома"). Зокрема з саману будували традиційні українські мазанки. Так само житло селян високогір’я Південної Америки (кечуа, аймара та ін.) переважно з адобів (саману).