6 головних принципів нагріву справжньої лазні. Класифікація бань за ступенем нагрівання та вологості

Асортимент сучасних матеріалів дозволяє створювати найвигадливіші види дерев'яних, кам'яних і пластикових лазень. Нам же важливо усвідомити, що є по суті лише шість основних технічних принципів забезпечення гіпертермальних умов для прийому банних процедур. І в давнину, і а наші дні ці принципи в реальних лазнях всіх типів перемішані, фактично доповнюючи один одного.

Перший принцип

Назвемо його умовно турецьким, римським, східним, єгипетським. Заснований на нагріванні підлоги і стін лазні трубами (каналами, батареями). В якості теплоносія тут можуть використовуватися димові гази, пара або пароповітряна суміш, гаряча вода або гаряче повітря. Наприклад, з котла з киплячою водою пар по каналах або трубах проходить під підлогою, під лежаками, а також усередині стін, нагріваючи їх.

В результаті маємо гарячу підлогу (до 60 °С), по якій можна ходити тільки в спеціальному банному взуття, і гарячі лежаки (до 50 °С), на яких можна лежати тільки на простирадлах. Якщо води в приміщенні немає, то повітря може бути дуже сухим. Якщо ж воду плескати на гарячу підлогу, то вона випаровується і створює вологу атмосферу лазні (з відносною вологістю повітря біля підлоги до 100%) і навіть з клубами туману (у просторіччі – пара). Таким чином, суть принципу в тому, що нагріваються кам'яні підлога і стіни, а повітря і люди – нагріваються від огороджувальних конструкцій лазні. Система гаряча підлога називається гіпокауста.

Другий принцип

Назвемо його умовно фінським, а точніше – сучасним фінським. Заснований на нагріванні повітря від локальних розпечених поверхонь (каменів або стінок сталевої печі, нагрітих до 300-800 °С). Потім гаряче повітря прогріває стіни. Через малу здатність передачі тепла повітря ні цегляні, ні камінні, ніякі інші високотеплоємні стіни цим способом швидко не нагріти. А якщо і нагріти, то стіни будуть небезпечні в сенсі опіків. Тому кам'яних фінських бань не існує.

Цегляні печі також тут не годяться, оскільки їх зовнішні стінки прогріваються максимум до 90-120 °С, а значить, не можуть нагріти повітря (а через нього і стіни) до температур вище 60 °С, при яких в сухому повітрі людині стає тепло. Фінська лазня – суха. Однак знаходження людини в умовах високої температури неминуче призводить до підвищення вологості повітря в лазні через випаровування поту. Температура фінської лазні обмежена зверху межею 150 °С. Хоча технічно повітря можна нагріти до 200 °С в якому-небудь іншому місці (у спеціальному зовнішньому апараті-повітрянагрівачі), а потім подати його в парну по повітропроводу. Підлоги у фінській лазні зазвичай холодні – їх температура зазвичай не перевищує 40 °С.

Третій принцип

Назвемо його умовно руським. Заснований на нагріванні повітря лазні та її стін паром, що подається прямо в приміщення. Пар цей, конденсуючи на стінах і тілі людини, передає їм теплоту конденсації і швидко їх розігріває. Так що тут можливе використання навіть кам'яних стін. Пар отримують або кип'ятінням води в приміщенні, або піддаванням води на розжарені камені.

Існує ще і котельний спосіб, який широко практикувався в радянських міських лазнях. Суть цього способу в тому, що в парну через отвори в підлозі або стінах періодично (за відсутності людей) подавали по трубі пар з температурою до 160 °С і тиском до 6 атм. Пар конденсувався на підлозі і стінах, прогрівав їх, а потім у вигляді води видалявся через трап в підлозі в каналізацію.

Крайня умовність прийнятої нами назви способу "руський" стає зрозумілою, якщо врахувати, що цей принцип з використанням парогенератора застосовується у величезній кількості квартирних і пластикових паро-душових кабін, вироблених в США, Канаді, Німеччині, Італії та Швеції. Називають їх в побуті "турецькою лазнею", хоча неодмінною особливістю цієї турецької лазні є в першу чергу нагріті кам'яні підлога та лежаки. А вже чи кип'ятять воду або ллють її на гарячу підлогу – це справа для турецької лазні другорядна.

Мабуть, основним аргументом назвати паро-душові (з парогенераторами та необігріваними стінами) кабіни турецькими стала висока вологість повітря (до 100%). Хоча висока вологість зовсім не є неодмінним атрибутом турецької лазні. Разом з тим паро-душові кабіни назвати руською лазнею взагалі неможливо.

Так чи інакше, принцип нагріву парою є вкрай важливим. Суть же його в тому, що воду нагрівають, вона випаровується, перетворюється в гарячий пар, який потрапляє в приміщення і нагріває повітря, стіни, людей.

Четвертий принцип

Нагрів тіла людини і приміщення інфрачервоним випромінюванням, наприклад, випромінюванням від електричних спіралей, вугілля, розпечених каменів або стінок печі, а також сонячним випромінюванням. При цьому повітря може взагалі не нагріватися і бути дуже холодним (аж до мінусових температур) і дуже сухим. Проте, людині в холодному повітрі буде дуже жарко і вона буде потіти.

На шляху створення таких "парилень" стоять значні технічні труднощі реалізації кругового обігріву тіла. Хоча перші зразки інфрачервоних кабін (хай ще далеких від досконалості і придатних лише для прийому медичних процедур) вже з'явилися на ринку США, Втім, відчути дію інфрачервоного випромінювання може кожен, хто має металеву піч-"буржуйку": стояти поруч з нею часом просто неможливо – обпікає. Принцип цінний тим, що випромінювання тут йде напряму на поверхню стін і на тіло людини. Таким чином, суть принципу в тому, що стіни і люди нагріваються інфрачервоним випромінюванням, а повітря нагрівається потім від стін.

П'ятий принцип

Причому, мабуть, оптимальний для стаціонарних бань – нагрівання повітря і стін за рахунок гарячої води, що у водоймі (басейні, ванні). Тобто, нагрівають воду у водоймі, а все інше нагрівається саме собою. Цей принцип як банного культивують японці.

Японська процедура ("фуро" або "сенто") складається з двох етапів. Спочатку "потіють" в гарячій воді, причому потихеньку підвищують температуру в міру "звикання". При цьому в гарячій воді насправді пітніють. Причому сильно потіють в оптимальних умовах, коли ноги і руки знаходяться при однакових температурах, а голова не перегрівається. Піт не випаровується, а відразу ж змивається, Прямо скажемо, умови – ідеальні. Можна одночасно і помитися, і потертися.

Потім, на другому етапі, людина не охолоджує себе інтенсивно, як буває часом в руській або фінській бані, а, навпаки, закутується і лежить під ковдрою на кушетці і довго потіє "чистим потом". Кожен парильник знає, як довго після парної тіло всередині залишається гарячим. Попотіти "чистим потом" насправді корисно, але витримати 1-2 години досить важко.

Метод з першого погляду – вкрай звичайний і простий. По суті, це просто ванна – така є в будь-якій міській квартирі. Або гарячий басейн, яких багато, якщо не в нашій країні, так в Європі, Америці точно. Але зародитися він міг у місцях наявності гарячих природних вододжерел (геотермальних вод). А розвинутися – тільки на високому рівні цивілізації, оскільки вимагає величезних витрат тепла на нагрів, подачу та зберігання великої кількості гарячої води. Важко, наприклад, всерйоз представити його життєздатним не тільки в умовах холодної дикої природи Стародавньої Русі, але навіть в умовах сучасного дачного наділу. А тим більше – взимку.

Шостий принцип

Мабуть, найбільш сучасним принципом, є душ. Як гігієнічний засіб цей винахід в міському побуті відразу витіснив черпаки, тази, ряжки і сміливо конкурує з ванною, яка теж потихеньку втрачає позиції і йде в бік басейнів. Душ – це одночасне поєднання тонкорозпиленої гарячої води і повітря. Причому в холодному повітрі (у тому числі і морозному) людина може використовувати душ з температурою тонкорозпиленої води до 80 °С.

На жаль, стрімкий технічний прогрес техніки побутового душа йде в напрямку імпульсних (гідромасажних) можливостей. Садівникові ж цікавіші показники економічності. Адже душ, так само як і ванна (не кажучи вже про басейн), споживає в кілька десятків разів більше води, ніж банна шайка. Використання душу взимку також є практично нездійсненною мрією рядового садівника. Отже, суть цього методу, що є окремим випадком п'ятого принципу, в тому, що спочатку нагрівають воду, яку в розпиленому (крапельному) вигляді подають в приміщення. А гаряча розпорошена вода потім нагріває підлогу, повітря та людей.

Звичайно, за сучасними поняттями п'ятий і шостий принципи не вважаються банними, оскільки не вимагають жарких приміщень. Але це зовсім не означає, що вони не можуть бути використані в лазнях. Наприклад, сучасна суха сауна взагалі немислима без душу. Більш того, така сауна представляє собою "душ, а при ньому – парна". На жаль, нерозуміння цього часто призводить до непорозумінь, коли побудували не те, що хотілося б.

Таким чином, у всіх типах бань ми маємо справу з короткочасним інтенсивним впливом на тіло людини цілого ряду природних факторів: повітря з температурою до 100-150 °С, водяної пари з концентрацією в повітрі до 0,05-0,07 кг/м3 та температурою до 100-150 °С конденсованої води з температурою 40-55 °С (душа до 80 °С), променевої енергії (інфрачервоного випромінювання) інтенсивністю до декількох кВт/мг (рівень сонячного випромінювання). Ці умови, несумісні з тривалим існуванням людини як живої істоти. Однак вони забезпечують екстремальний прогрів внутрішніх органів людини та шкірного покриву, сприяючи його ефективному очищенню. А гігієнічна обробка тіла людини є основною запорукою здорового способу життя.

Підсумки

1. Ми умовно розділили лазні за кліматичними параметрами на турецькі (40-60 °С), руські (60-80 °С), фінські (вище 80 °С). Функціонального сенсу цей поділ не має.

2. Настільки ж умовно ми розділили лазні:

а) за конструкцією – на турецькі (кам'яні з гарячою підлогою), руські (дерев'яні з цегляними печами), сучасні фінські (дерев'яні зі сталевими печами);

б) за принципом нагріву – на турецькі (нагрівання огороджувальних конструкцій), руські (нагрів парою), сучасні фінські (нагрівання гарячим повітрям), японські (нагрівання води), інфрачервоні та душові;

в) за історичними традиціями прийому банних процедур – на турецьку (масаж тіла вовняною рукавицею і прогрів його на гарячому камені ), руську (потіння з використанням віника, контрастні процедури), сучасну фінську (потовиділення, душ, басейн).